સમાચાર

નીચેનામાં અમે આ લેખ દ્વારા તાજગી, ખોરાકની ગુણવત્તા અને અખંડિતતા જાળવવામાં ફૂડ પેકેજિંગ ઉદ્યોગને ઑન-સાઇટ નાઇટ્રોજન ગેસ કેવી રીતે લાભ કરે છે તે સમજાવવામાં મદદ કરવાનો ઉદ્દેશ્ય રાખીશું.

1. નાઈટ્રોજન ગેસના ગુણધર્મો:

નાઇટ્રોજન ગેસ અનન્ય છે, અને તેના ભૌતિક ગુણધર્મો તેને ફૂડ પ્રોસેસિંગ માટે સૌથી યોગ્ય બનાવે છે.નાઇટ્રોજન ગેસ પ્રકૃતિમાં નિષ્ક્રિય છે, તે ખોરાકની સામગ્રી સાથે પ્રતિક્રિયા આપતો નથી, અને સુગંધ અને સ્વાદને સાચવે છે.તે અન્ય વાયુઓને અસરકારક રીતે વિસ્થાપિત કરવામાં ઉત્તમ છે જે ઓક્સિડેશનનું કારણ બને છે અથવા સૂક્ષ્મજીવોના વિકાસને ટેકો આપે છે.

2. ફૂડ પેકેજિંગમાં ઉપયોગ માટે FDA મંજૂરી:

નાઈટ્રોજન ગેસ સારી ઉત્પાદન પ્રક્રિયાઓ હેઠળ મંજૂર અને ઉપયોગમાં લેવાય છે.એફડીએ તેના ઉપયોગને મંજૂરી આપે છે અને નાઇટ્રોજનને GRAS ગેસ તરીકે માને છે 'સામાન્ય રીતે સુરક્ષિત તરીકે ઓળખાય છે.'આનો અર્થ એ છે કે ફૂડ પેકેજિંગમાં વપરાતું નાઇટ્રોજન ફ્લશિંગ તમારા માટે સલામત માનવામાં આવે છે.

3. ઉત્પાદન શેલ્ફ લાઇફ વધે છે:

બેક્ટેરિયાને ખીલવા માટે ઓક્સિજનની જરૂર પડે છે.નાઈટ્રોજન વડે ખાદ્યપદાર્થોના પેકેજિંગને સાફ કરવાથી ઓક્સિજનથી છૂટકારો મળે છે અને તમારી સુવિધામાંથી બહાર નીકળ્યા પછી ઉત્પાદનને બગડવા માટે ઘાટ, માઇલ્ડ્યુ અથવા હાનિકારક બેક્ટેરિયા માટે કોઈ રસ્તો નથી.

4. ખોરાકની ગુણવત્તા જાળવી રાખે છે:

ભેજ ખોરાકના ઉત્પાદનનો નાશ કરી શકે છે.નાઈટ્રોજન શુષ્ક છે, અને તે ખાદ્યપદાર્થોના પેકેજની અંદર સંપૂર્ણ ખાલી જગ્યા રોકે છે.આ સુનિશ્ચિત કરે છે કે ભેજ પ્રવેશવાની કોઈ શક્યતા નથી, અને તેથી તમારે આના કારણે ખોરાકનો નાશ થવાની ચિંતા કરવાની જરૂર નથી.

5. તે ખાદ્ય ઉત્પાદનની અખંડિતતાને સુનિશ્ચિત કરે છે:

વેફર્સ, બટાકાની ચિપ્સ અને અન્ય ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓ જ્યારે પેકેજ પરિવહનમાં હોય ત્યારે ઘર્ષણને કારણે તૂટી જાય છે.નાઇટ્રોજન બફરની જેમ કાર્ય કરે છે અને પરિવહન દરમિયાન ખાદ્ય પદાર્થોને અકબંધ રાખવા માટે આંતરિક અવરોધ પૂરો પાડે છે.

6. ખોરાકના કાર્યક્ષમ પેકેજિંગ માટે દબાણયુક્ત વાતાવરણ બનાવો:

ઓક્સિડેટીવ રેન્સીડીટી ગેઇન અથવા ભેજના નુકશાનને કારણે ઓક્સિજન ખાદ્ય પદાર્થોને બગાડવા માટે જાણીતું છે.જો કે, નાઇટ્રોજન વાયુ સ્વચ્છ વાયુ છે, જે પ્રકૃતિમાં નિષ્ક્રિય અને શુષ્ક છે.પેકેજિંગમાં નાઇટ્રોજન ગેસ ઉમેરવા પર, પ્રક્રિયામાં ઓક્સિજન દૂર કરવામાં આવે છે.ઓક્સિજનને દૂર કરવા માટે નાઇટ્રોજન સાથે ફૂડ પેકેજિંગને શુદ્ધ કરવાની આ પ્રક્રિયા ઉત્પાદનને લાંબા સમય સુધી તાજી રાખવામાં મદદ કરે છે.

7. ઓન-સાઇટ નાઇટ્રોજન જનરેશન સાથે પેકેજીંગમાં સુધારો:

ફૂડ મેન્યુફેક્ચરિંગ, પ્રોસેસિંગ અથવા પેકેજિંગને ટકાવી રાખવા માટે ઑન-સાઇટ નાઇટ્રોજન જનરેશન બલ્ક સિલિન્ડરની પરંપરાગત ખરીદીને સરળતાથી બદલી નાખે છે.નાઈટ્રોજનની ઑન-સાઇટ જનરેશન વ્યવસાયોને હવે મોંઘા ડિલિવરી, સ્ટોરેજ અને નાઈટ્રોજનના પુરવઠા પર નિર્ભર રહેવાની શક્તિ આપે છે.તે ઘણા પૈસા પણ બચાવે છે જેનો ઉપયોગ તમે વ્યવસાયને આગળ વધારવા માટે કરી શકો છો.ફૂડ પેકેજિંગ ઉદ્યોગ માટે નાઇટ્રોજનની ઑન-સાઇટ જનરેશન એ પણ સુનિશ્ચિત કરે છે કે કંપની ગેસ શુદ્ધતાને નિયંત્રિત કરે છે અને તેમની જરૂરિયાતો માટે વિશિષ્ટ છે.